正山小种的营养价值及发酵

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正山小种的营养价值及发酵

发布时间:2022-07-26 15:44

  正山小种的价值 一、正山小种属条形红茶。正山小种属全发酵茶,是世界红茶的始祖,当地人在没有实验检疫的情况下就能喝正山小种。 二、正山小种的营养价值 正山小种中含有丰富的多酚类物质,能够促进消化,能起到提神消疲的作用,经常适量饮用有助于提高体质。

三、正山小种中还含有大量的多酚类化合物,能够有效抑制癌细胞的生长,预防和辅助治疗癌症。 四、正山小种中含有的糖类,能够分解多糖,降低血液中的胆固醇含量,能够降低血脂,达到降压和降血糖的功效。

五、正山小种的香型 正山小种的香型分为正山小种和烟正山小种。正山小种是世界红茶的鼻祖,正山小种是世界上最早的红茶,是世界红茶的鼻祖。

正山小种,属于红茶中正山小种的分支。原产于福建省武夷山市,1959年,正山小种红茶诞生于福建省武夷山自然保护区,2005年正山小种被国家工商总局批准注册为地理标志商标。 出口欧洲

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