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白茶的种类主要包括,白茶制造历史悠久

2022-04-28 浏览:25

  我们要对白茶有一个大概的了解,这样才能在购买白茶的时候,认知白茶。 白茶是有名气的,但是不是所有的白茶品牌都是可以品尝的。白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等几种。

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     白茶的种类主要包括四种:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉和新工艺白茶。 白茶依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。


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    白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。此外,中国浙江的安吉白茶因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白色绒毛的一般白茶。白茶产地分布 由于白茶制造历史悠久,因此,在白茶的产地白茶的原产地主要是福建省的的,福建省也有少量生产白茶。

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     据研究表明,白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉、白牡丹等。白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。 白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。 白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。