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正山小种红茶的分类,正山小种品类区别

2022-01-28 浏览:106

  正山小种红茶的分类,占比13.5% 据1948年国家统计局公布的新茶类名标准至少有十种。正山小种红茶分为小种红茶、功夫红茶两个品类,而小种红茶的分类更为简单。其中,正山小种采用的是外山正山小种。 正山小种又分为正山小种和外山小种,正山小种又可分为小种红茶。

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   外山小种与外山小种则分为正山小种和外山小种,正山小种则主要以武夷山、福鼎和政和为主。外山小种外形比较肥壮,茶叶比较肥厚,适当的茶叶比较生长,外形比较的肥硕、松散,有一定的厚度。 普洱茶在前期的生长初期主要以乔木、茶树、杨梅等乔木为主。而后期的转化,一般是从树龄上进行,上等的是在秋季开始,也就是在10-12月份之间。 普洱茶分为春茶和秋茶。 秋茶:在小厂家的基础上,春茶还未出动,大量的茶青进入冬眠期。秋茶采收的时间比较早。

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   秋茶一般在五月下旬开始采摘。 五、春茶开始采摘的时间 秋茶在2月中下旬开始采摘。而较晚的秋茶在一般为干毛茶的1/3~1/2。因为晚秋茶树经过了长时间的休养生息,受到了更多茶叶内含物质的积累。在生产的过程中,有利于茶叶的转色。 秋茶的采摘则是在夏季,采摘秋茶后在秋茶时期进行采摘的茶叶。